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为了尝鲜采蘑菇 毒蘑菇却要夺人命

据悉,4个六旬老人是两对老夫妻食用了在山上采摘回来的蘑菇。食用蘑菇1小时左右即出现了恶心呕吐,腹痛头晕不适。随后,被送到医院抢救。目前4人生命体征稳定。疾控中心已将患者食用的毒蘑菇样本取走,进行进一步检测。而在该院的肾内科,还有6名因食用了野生蘑菇中毒的患者在住院。

专家介绍,夏季是蘑菇生长旺季,也是蘑菇中毒的高发季节,由于有些毒菌的外观与无毒菌相似,常因误食而引起中毒。毒蘑菇的主要有毒成分为毒蕈碱,中毒后症状表现复杂,部分蘑菇中毒的症状一旦出现就迅速恶化,中毒后较常见的有肝肾功能损害及溶血,重者可导致死亡。

无识别毒蕈经验者,不要自采蘑菇食用。民间有各种鉴别蘑菇是否有毒的方法,但总的看来这些方法并不可靠。最有效的毒蘑菇鉴别方法是形态学鉴定,但这种鉴定方法普通群众难以掌握。所以,不要自行采摘、食用野蘑菇,也不要在移动商贩处购买干或新鲜的蘑菇。